Skip to main content

Posts

Showing posts with the label food

Translate

Puasa, beraya di Tainan

Tahun kedua berpuasa, beraya di Tainan, Taiwan. Nak pujilah 穆斯林學生協會    Muslim Student Associations (MSA)  National Cheng Kung University ini. Sebab berbanding tahun sebelumnya, tahun ini mereka berjaya mendapatkan tempat lebih besar dan selesa bagi kami untuk beribadah di sepanjang bulan Ramadan ini. Aktiviti solat berjemaah juga berjalan dengan lebih lancar dan nyaman. Seperti kebiasaannya, kami para pelajar bergotong-royong bagi menjayakan aktiviti ini. Kami diberi ruang kebebasan untuk 'berebut pahala' dengan megisi borang seperti di bawah mengikut kelapangan masing-masing. Secara dasarnya, tugasan dibahagikan kepada 3 kelompok: Sebagai imam, khatib, muadzin solat tarawikh Sebagai pembantu dapur, penghidang juadah makanan Sebagai penderma (makanan, duit, dan lain-lain keperluan) Setiap hari di bulan Ramadan, kami berbuka dengan hidangan ringan seperti kurma, buah-buahan kemudian diikuti dengan solat maghrib Usai solat maghrib, ba...

Popia versi Taiwan

參加了「綠皮春捲隻幸福滋味」 覺得好幸福唷 ^^ 大家都吃的好開心 感謝廚師的用心 感謝天 ~~

春捲 Vietnamese Spring Roll Party

23.3.2019 dan 30.3.2019 Dua minggu berturut-turut saya anjurkan makan-makan sempena bermulanya semester musim bunga 'Spring Session' dan kebetulan ada kawan Vietnam sudi berkongsi cara memasak popia Vietnam... Pergi pasar pagi beli barang masakan 昨天有一個越南朋友 Uyen 當廚師教我們做春捲 大家一起來手作 DIY 超好吃的 🌯 What I like about this dish is it so clean + simple + when you are entertaining you can get your friends, guests in the kitchen helping you make  🌯 🌯 🌯 🤗 Step 1 Soften rice paper in warm water Step 2 Add ingredients, salads on the rice paper Step 3 Fold in the sides and then roll top to the bottom Sauce: Garlic, chillies, fish sauce, lime juice 謝謝大家的參與 P.S 請視吃喔 :-P

Tauhu Busuk

Semalam bawa kawan sebilik yang baru dengan adik dia jalan-jalan. Kenalkan bandar Tainan, macam mana nak naik bas, tren dekat sini, dekat mana tempat-tempat murah, berbaloi nak beli barang dan pada sebelah malam pula, bawa mereka makan tauhu busuk 臭豆腐 (chòu dòufu) !  Rakan sebilik ini pula rupanya pernah ambil kursus masakan dan bekerja sebagai cef dekat pejabat Facebook di kota Singapura. Senang hati bila dia pun cakap tauhu tu SEDAP! Kedai tu pun nampak bersih! Saya memang suka makan tauhu busuk ni. Baunya busuk semacam tauhu ni dah melalui proses fermentasi, tapi bau busuk dia bagi saya taklah sekuat bau buah durian dan petai! Bila dah siap dia goreng, bau busuknya berkurangan. Rasanya macam kita makan tauhu sumbat. Selalunya ia dihidangkan dengan sayuran seakan sayur kimchi. Hidangan ini sangat lah terkenal sebagai makanan jalanan 'street food' di pasar malam sekitar Taiwan. Harga di tauhu busuk yang dijual di Tainan sekitar TW$40-60 sepinggan.  *Tips dia kalau n...

Selamat Hari Jadi!

Well, it’s that time of year again— I am another year older! Alhamdulillah, terima kasih semua atas ingatan dan ucapan Selamat Hari Lahir. 謝謝大家 Thank you all for your kind birthday wishes that helped make it a very very happy birthday! Pertama kali dapat kek taro!

Tainan Food: Mic Mac Indonesian Halal Restaurant

Dengan ibu Heny 跟我學姐 10 tahun lepas, beliau pun belajar di NCKU CLC, ambil kelas bahasa cina Seorang usahawanita, sekarang beliau mengusahakan kedai makan Mic Mac Indonesian Halal Restaurant di  Yule Jie yang terletak di belakang stesen kereta api Tainan

誕生日おめでとう,Midori!

慶祝我們班妹妹的生日 誕生日おめでとう,Midori!  🎂 Move over, Midori--- I want this cake too! 我們班的大姐  Our teacher bought this tiramisu cake.  So pretty! Joyce 錦平bought this famous Elate pudding 依蕾特布丁 Highlight of the day:  Yoshiko san homemade sushi cake Yoshiko san 親手做的sushi cake